18 Februari 2011

POPIAH BASAH CRISPY..SEKSI...

salam..
hari ini saje wat popiah basah..guna rice paper..mudah..
tp xpuas sgtla..sbb xdpt kulit popiah yg btul..
tp ape pun rase puas bila gigit crispy dia tu..
emm...tgok lah hasil n pmbuatannye..
Nie lah Rice Paper..

Rice paper nie kena rendam dulu..



Carrot,Sengkuang n Taugeh di goreng...

bahan goreng sayur,bawang besar,bawang putih,udang kering..tumbuk atau bland..

Goreng hingga agak kering sdikit..

masukkan sayur dan kacau hingga sebati..

inilah hasilnya.. 


 nie kerak rangup..goreng hingga garing n angkat..

kacang tanah di goreng n tumbuk..

nie pulak keropok ikan..goreng n hancurkan..
nielah bahan2nye..

boleh mula sediakan..

xlupa juga,ini air suam untuk rice paper

ambil sekeping..

celupkan kurangg 5 saat ke air suam td dan trus angkat

sapukan sos gula merah,kacang,kerak rangup dan keropok ikan.

juga sdikit sayur..

boleh mula menggulung..

lipatkan tepinya..

gulung hingga siap..

sedia untuk di makan..nyummmmm!!!!

2 ulasan:

  1. long tudung periuk tu spoil la.....hahahahaha

    BalasPadam
  2. hahaha..tau xpe,xde bnda lain dah nak guna..ingtkn nak guna bntot priuk..lg gempak..

    BalasPadam